Banyak Yang Ngga Suka Baunya..7 Manfaat Jengkol Yang Jarang Ketahui Banyak Orang
Jengkol sering di konsumsi sebagai lalapan atau pun disayur salah satunya di rendang buah ini juga populer di indonesia karena ciri khas baunya, tapi kali ini kita tidak akan membahas bau nya ya,,,,tapi manfaat dari kandungan buah jengkol ini yang mempuyai nama lainnya Achidendron Pauciflorum merupakan salah satu sayur yang tidak terlalu digemari oleh banyak orang. Entah alasan rasanya yang aneh, atau aromanya yang bau. Jengkol biasanya dijadikan semur sebagai menu makan siang dirumah. Tapi dibalik baunya yang menyengat, sayur jengkol ternyata memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang jarang orang ketahui. 1. Mencegah Anemia Jengkol memiliki kandungan zat besi, dimana zat ini bisa mencegah dan mengatasi kurangnya produksi sel darah merah. 2. Menangkal Radikal Bebas Selain zat besi, jengkol juga mengandung beberapa jenis Vitamin seperti Vit A, Vit B1, Vit B2 dan Vit C. Vitamin C dalam jengkol juga berperan sebagai antioksidan yang berguna untuk menangkal radikal bebas penyebab kanker. 3....